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The Recipe of User Guide
Sofia Badoui, Anne-Axelle Bouilly, Marie Visonneau
Retranscrire les codes appropriés de cuisson en transmettant les connaissances comme dans les livres de cuisine, mais d’une manière inattendue: pour l’iPad.
Candide
Marie-Alice Lallemand
La valorisation du fromage artisanal auprès des enfants : se baser sur l’évolution gustative, psychologique, physiologique et motrice.
Canailleries
Laure Choquet
Comment valoriser les produits tripiers dont la consommation est en baisse, victimes d’une mauvaise image et des inconvénients d’une préparation longue et malodorante ?
Slup’s
A.Donnat & V.Berdillon
Gamme de soupes de nouilles de légumes déshydratés à consommer partout
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