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Projets - Page 2

La cloche essentielle

Louise Tesson

Kit de cuisson vapeur aromatisant destiné aux personnes surveillant leur alimentation, La cloche essentielle fait oublier les exhausteurs de goût. Les personnes suivant un régime amaigrissant ou thérapeutique retrouvent ainsi le plaisir gustatif.

Trybu

Guillaume Bonnin

Apporter des sources de probiotiques dans l’alimentation pour préserver la flore intestinale. Trybu est une gamme de bactéries lactiques se présentant sous la forme de savoureux en-cas.

Les fruits moches

Léa Rousse

Interpeller le consommateur sur le gâchis alimentaire sans le culpabiliser. Les fruits moches valorisent à l’extrême des fruits qui ne pourraient être commercialisés en l’état en leur offrant une image raffinée.

Le Quatre et demi

Le Quatre et demi

Juliette Brétéché

Les personnes souffrant d’anosmie et d’agueusie, perte du sens de l’odorat et du goût, peuvent se réconcilier avec le moment du repas et l’apprécier par le biais des autres sens.

Nook

Nook

Claire Bigrat

Nook propose au grand public un appareil électroménager permettant de concevoir de nouveaux aliments à partir de composés alimentaires purs : la cuisine Note à Note entre ainsi chez les particuliers. Nook fonctionne comme une centrifugeuse.

Iaso

Iaso

Marine Hérisson

Iaso est une gamme de produits pour enfants allergiques à certains aliments comprenant une trousse de secours et un kit de pâtisserie.

Minussi

Minussi

Bérengère Boismain

Introduire les insectes dans l’alimentation. Minussi est un produit novateur, basé sur un modèle asiatique de dégustation des insectes : des brochettes d’insectes et de légumes enrobés de savoureux fruits oléagineux qui apportent la quantité de protéines