Français

MDes Nouvelles pratiques alimentaires / Brand Design & Food

  • // Voie scolaire
  • // Enseigné en anglais
  • // Nantes

Un cycle master en deux ans spécialisé en Brand Design & Food, un Diplôme de design Bac + 5 unique

Léa Pellerin / Papilles / Faire découvrir le fromage français aux expatriés

Le programme de cycle master Brand Design & Food se concentre sur l’identité de marque à travers la conception de l’ensemble des signes et usages des biens de grande consommation. Les connaissances spécifiques en anthropologie de l’alimentation, marketing, technologie, méthodologie, etc, sont apportées et expérimentées à travers des projets avec des partenaires industriels.

S’inscrire en cycle master

Thèmes abordés

  • Alimentation et nouvelles technologies (nouveaux usages, identités…)
  • L’aliment santé
  • Culture alimentaire, terroir, tourisme

Programme

L’identité de marque à travers la conception de l’ensemble des signes et usages des biens de grande consommation est au centre de ce programme. Les connaissances spécifiques en anthropologie de l’alimentation, marketing, technologie, méthodologie, etc, sont apportées et expérimentées à travers des projets avec des partenaires industriels.

Les designers valorisent et développent des marques et des produits alimentaires à travers : 

  • une approche de design global,
  • la création d’univers et d’un ensemble composants : identité, packaging, retail, communication,
  • l’intégration de valeurs, de sens et d’imaginaires.

Applications
Emballage
Espaces de présentation, systèmes de distribution
Communication, interfaces, marque…

Langue d’enseignement
Anglais

Conditions d’admission

> Niveau d’études requis

Ce programme de cycle master est ouvert aux étudiants titulaires d’un diplôme de niveau Bac + 3 (bachelor, licence etc.) equivalent au moins à 180 ECTS dans l’un des domaines suivants :

  • design d’espace
  • design produit
  • design graphique
  • design d’interactivité

Vous pouvez déposer votre candidature avant d’avoir reçu votre diplôme ou validé votre licence. Cependant, votre inscription ne sera effective qu’après réception de votre diplôme ou validation de vos crédits de licence.

Les candidats n’ayant pas le niveau requis peuvent être dirigés, pour un semestre ou une année, vers notre Classe internationale ou notre Programme préparatoire au cycle master avant d’intégrer le cycle master.

> Niveau requis en langues

Anglais
Si l’anglais n’est pas votre langue maternelle, vous devrez justifier d’un bon niveau d’anglais (minimum 700 points au TOEIC ou équivalent pour les programmes enseignés en anglais).

Français
Pour les étudiants souhaitant intégrer un programme enseigné en anglais, la maîtrise du français n’est pas requise.

> Comment s’inscrire?

Comment ? Inscriptions uniquement en ligne
Quand ? Les inscriptions sont possibles du 13 octobre 2017 au 24 juin 2018 dans la limite des places disponibles.
Combien ça coûte ? 50 € de frais d’inscription non remboursables. Ce montant, payable lors de l’inscription en ligne, couvre le traitement de la candidature (dossier et entretien).
Après vous être inscrit, vous aurez à remplir un questionnaire en ligne afin de finaliser votre inscription.

Procédure de sélection
Le processus d’admission prévoit :
1. inscription en ligne et paiement des frais d’inscription;
2. envoi du dossier de candidature ;
3. examen du dossier de candidature et du portfolio ;
4. si le dossier est retenu et si nécessaire, un entretien individuel en face à face ou par Skype sera organisé.

> Frais de scolarité

Frais de scolarité 2018 : 7 700 € par an.

Bourses : les étudiants boursiers sont habilités à recevoir les bourses de l’Enseignement supérieur. Pour les étudiants étrangers, il est également possible de faire une demande auprès de Campus France.
Tous les étudiants bénéficient du statut étudiant et du régime de la sécurité sociale étudiante.

S’inscrire en cycle master

Double diplôme

Lors de la dernière année du cycle master, les étudiants ont la possibilité de préparer un double diplôme pour renforcer leurs compétences.

Parallèlement au diplôme de designer de L’École de design Nantes Atlantique ils peuvent préparer un Master Administration des entreprises, option «Projet d’innovation et entrepreunariat», de l’Institut d’Économie et de Management- IAE de l’Université de Nantes.
Le calendrier scolaire est adapté au double parcours. Les étudiants peuvent s’inscrire pour ce double diplôme pendant leur première année du cycle master.

L’enseignement du double diplôme est dispensé en français.

Équipe pédagogique

Responsable du programme
Benoît Millet, directeur du Nouvelles pratiques alimentaires Design Lab.

Responsable pédagogique
Aude Chaigneau-Messager

Débouchés et poursuites d’études

Domaines d’application :

  • Emballage
  • Espaces de présentation, systèmes de distribution
  • Communication, interfaces, marque…

Diplôme de Design Bac + 5

Comme tous nos programmes de cycle master, celui-ci, sous réserve de réussite, conduit à l’obtention du Diplôme de design Bac + 5 visé par le ministère de l’Enseignement supérieur et enregistré au RNCP au niveau I.

Partenaires

Industries
Appolia, Brioche Pasquier, Brossard Savane, Carrefour, Charal, Cryolog, Elle et Vire, Eurial-Soignon, Fleury Michon, La Boulangère, Monbana, Panzani, Seb-Tefal, Sodebo, Système U, Terraillon, Tipiak

Pôles de compétitivité et associations
Accelerise - French Food Tech, Cap-Aliment - Food for Tomorrow, Ligépack, Nova Child,Valorial, Vitagora

Établissements d’enseignement supérieur et de recherche
Institut technique agro-industriel ADRIA Normandie, Oniris (École nationale vétérinaire, agro-alimentaire et de l’alimentation, Nantes), Université de Nantes, ID4Food-plateforme régionale d’innovation alimentaire (ESA, Oniris, Université de Nantes, Audencia et L’École de design)

Imprimer
Partager

Nous contacter

Les champs marqués d’un astérisque sont obligatoires.

Avez-vous déjà étudié le design ? *
Captcha 1 + 6 =